Cake pop « moustache » pour la fête des pères

Si vous avez un papa gourmand, faites lui plaisir avec cette délicieuse recette de cake pop 

cakepop-moustache-fête des pères-la fabricamania

 

ce qu’il vous faut :

– Un cake (son préféré)

– du mascarpone

– du chocolat à fondre (son préféré)

– de la pâte à sucre (pour la moustache)

comment procéder

  • Mixer la mie du cake finement
  • Mélanger la mie du cake et le mascarpone pour former un mélange humide qui s’amalgamera facilement (genre pâte à modeler)
  • Former des boulettes de taille équivalente et régulières (pas trop grosses pour faire des petites bouchées)
  • Laisser les au réfrigérateur plusieurs heures (elles seront bien compactes)
  • Faire fondre le chocolat tout doucement (moi j’utilise un appareil à fondue de chocolat c’est idéal)
  • Planter dans chaque boulette un bâton de sucette, ou un cure dent 
  • Tremper les une par une dans le chocolat, puis déposer les dans une caissette en papier
  • cakepop-moustache-fête des pères-la fabricamania cake pop la fabricamania
  • Découper dans la pâte à sucre des moustaches et poser les sur les boulettes
  • Remettre au frais

miam !

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