Gambas à la plancha

Une recette qui permet de prolonger les vacances

les gambas à la plancha

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Préparer une petite marinade:

– un citron vert

– huile d’olive

– thym

– 2 gousses d’ail

– des piments doux ou poivrons

la fabricamania-recette-gambas marinées plancha

Fendre les crevettes dans le dos 

Cela permet de retirer le fil noir et amer de la crevette (le tube digestif) et de permettre à la marinade de mieux pénétrer dans la chair des Gambasla fabricamania-recette-gambas marinées planchaMettre les gambas au frais au moins 2 h dans la marinade en retournant de temps en tempsla fabricamania-recette-gambas marinées planchaCuir à la plancha (ou poêle)la fabricamania-recette-gambas marinées plancha quand elles changent de couleur, c’est prêt, à tablela fabricamania-recette-gambas marinées plancha

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