Christmas cakes pop : des sapins enneigés pour le dessert

A 3 jours de noël,

je vous propose une recette très simple à réaliser

qui fera son effet auprès de vos invités

Des sapins enneigés,

La promesse d’un joli décors pour le dessert,

des bouchées gourmandes

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Ce qu’il vous faut :

– des gâteaux à votre Goût (biscuits secs, gâteau chocolat, savane, spéculos ….)

– de la pâte à tartiner (chocolat, spéculos, caramel …) à choisir en fonction de vos goûts

– de la pâte à sucre

– des perles en sucre

– sucre glace

– un emporte pièce  flocons de neige

– des bâtons pour cakes pop

– une boule en plastique (présentation)

La recette :

mélanger les gâteaux réduits en miette avec la pâte à tartiner, jusqu’à obtenir une boule de pâte un peu collante

Mouler avec vos doigts des cônes

christams cake pop sapin noel

les mettre au frais plusieurs heures (voir toute une nuit)

christams cake pop sapin noel

étaler la pâte à sucre  et découper un demi-cercle pour couvrir le sapin

christams cake pop sapin noel

découper un cercle de diamètre équivalent au fond du sapin

christams cake pop sapin noel

Ajouter un bâton et le fixer avec un peu de sucre glace mouillé -glaçage (qui sert de « colle » alimentaire

christams cake pop sapin noel

Ajouter un flocon de neige (le « coller » avec le glaçage) réalisé dans la pâte à sucre avec un emporte-pièce

christams cake pop sapin noel

ajouter les perles de sucre en les trempant dans le glaçage pour qu’ils adhèrent au sapin

christams cake pop sapin noel

christams cake pop sapin noelchristams cake pop sapin noel

Joyeuses fêtes à tous

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2 réflexions au sujet de « Christmas cakes pop : des sapins enneigés pour le dessert »

  1. Ping : Une forêt de sapin sous la neige | La Fabricamania

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